Origanum vulgare es el nombre en latín del orégano y es una plata que pertenece a la familia de las labiadas y que acostumbra a medrar en las laderas radiantes de los países mediterráneos de donde es originaria, si bien en nuestros días está extendida por todo el planeta. Food Chem.1996; 44: 1202-1205.24. Effect of phosphorus concentration of nutrient solution on the volatile constituents of leaves and bracts of Origanum dictamnus,J. Después debes tapar la taza y dejarla en reposo durante 10 minutos, colar la infusión y por último endulzar con una cucharada de miel. En el género Lippia pueden encontrarse estos mismos compuestos. El nogal americano, siendo un árbol imponente, también se cultiva a lo largo de parques, jardines y avenidas. El orégano es una planta segura siempre y cuando se utilice en las cantidades recomendadas. Propiedades medicinales del orégano y algunas contraindicaciones, Interacción entre plantas medicinales y medicamentos, Beneficios de la magnetoterapia para la salud, Compresas que generan calor o frío para primeros auxilios, El Taichi Chuan: meditación en movimiento, Rehabilitación basada en ejercicios Pilates. Agric. Las hojas secas del Origanum vulgare, nativo de Europa y del Lippia graveolens, planta nativa de México son de uso culinario común (1). Tus pulmones son como dos esponjas que se inflan más o menos en función del aire …, Limpiarse bien los dientes es un hábito que puede reducir el riesgo de neumonía. Arcila-Lozano, C.C. Programa TIES-ENLACES, University of Illinois y Universidad Autónoma de Querétaro, México. Med. La detoxificación es el proceso por el que el organismo se purifica de las toxinas que se han acumulado en él. . Como portales serios y actualizados, informamos a todos aquellos que desean perder peso a largo plazo y en forma saludable. También contiene flavonoides como naringenina y pinocembrina, lapachenol e icterogenina (18, 19). . 5 BENEFICIOS DEL ORÉGANO PARA LA SALUDEl orégano es un arbusto de hojas que puede cultivarse casi en cualquier lugar del mundo; sin embargo, el proveniente del Mar Mediterráneo es el que tiene una mayor concentración de aceite esencial. Azuma K, Ippoushi K, Ito H, Higashio H, Terao J. Por ello se recomienda que ciertos colectivos o pacientes tomen más precauciones en su uso o, directamente, eviten tomar orégano: Evitar la toma por vía oral del aceite esencial de orégano durante el embarazo y el periodo de lactancia. Su aceite ayuda a combatir el acné y las espinillas. Otro dato al que le hacen hincapié es que no se debe suministrados a los menores de 12 años, ni a pacientes con diabetes, trastornos hemorrágicos o alergias. ¡Los suplementos naturales no son milagrosos! Propiedades carminativas. Descubre todas las propiedades de esta planta tan común de ver en nuestras cocinas. Es por eso que hoy te enseñaré 5 sorprendentes beneficios del orégano para la salud.UNO: ALIVIA LA INFLAMACIÓN: El orégano funge como antiinflamatorio, debido a sus altas concentraciones de compuestos como timol. Siempre busque el consejo de un médico o farmacéutico, herbolario antes de comprar cualquier producto a base de orégano y no intente hacerlo usted mismo para evitar ir en contra de las contraindicaciones. The effect of dietary oregano essential oil on lipid oxidation in raw and cooked chicken during refrigerated storage. Clasificación de las Flores de Bach segun los estados de animo, Quiropráctica en el deporte, una buena ayuda, El método Grinberg, educando nuestro cuerpo, Beneficios del shiatsu en problemas emocionales. Hay diferentes formas en las que podemos disfrutar de las propiedades medicinales del orégano: Estas son algunas de las propiedades medicinales del orégano de las que nos podemos beneficiar: Esta planta tomada en la dosis adecuada no presenta problemas pero no debemos excedernos en su consumo ya que si lo hacemos nos puede provocar alteraciones nerviosas. Existen múltiples estudios sobre la actividad antimicrobiana de los extractos de diferentes tipos de orégano. Todos los instrumentos utilizados fueron previamente esterilizados y manipulados bajo normas de bioseguridad. atOptions = { En el mercado hay diferentes tipos para uso médico y como especia para usar en la cocina. Un potente antioxidante Contraindicaciones del orégano Tipos de orégano Como cultivar orégano y los Cuidados. Dale Like! El orégano tiene propiedades muy nutritivas, y también es especialmente eficaz para tratar la celulitis. En L. dulcis, (+)-animol inhibe células de melanoma murino (B16F10). Por lo tanto, es un . Evaluar efecto antibacteriano del Origanum vulgare a diferentes concentraciones sobre el crecimiento in vitro de Streptococcus mutans. El orégano aumenta la producción de jugos gástricos y mejora el funcionamiento del hígado. Propiedades y contraindicaciones del orégano Esta especia puede ayudar a prevenir tumores e infecciones, a parte de ser un gran aliado para nuestra salud y belleza Skandamis P, Tsigarida E, Nychas G-JE. Los fitoquímicos timol y cervicol hacen del orégano un potente antibacteriano y antifúngico. Alarcon-Bustamante M. Método práctico para la predicción del rendimiento de hoja seca de orégano (Lippia graveolens HBK). Propiedades medicinales del eucalipto. Al mismo tiempo se observó un incremento en el porcentaje de p-cimeno y un decremento de carvacrol cuando se comparó con el aceite de plantas enriquecidas con nitrógeno (25). Las infusiones de orégano consiguen que tengamos buenas digestiones e incluso nos ayudarán a descansar mejor. AC: “Mientras se consuma en dosis normales el orégano se puede considerar como una planta segura, ya que brinda muchos beneficios al organismo y se utiliza regularmente en muchos platos de comida. La hoja de orégano se ha utilizado por miles de años con propósitos culinarios y medicinales. Nos vemos en un próximo vídeo. Arcila C, Loarca-Piña G, Lecona-Uribe S, González de Mejía E. Biological activity and composition of essential oil from Mexican oregano. Baratta MT, Dorman HJD, Deans SJ, Figueiredo AC, Barroso JG, Ruberto G. Antimicrobial and antioxidant properties of some commercial essential oils. El orégano podría reducir el azúcar en sangre. Biosíntesis and properties. Tiene propiedades digestivas, pues ayuda a eliminar los gases intestinales, es estimulante biliar y funciona como tónico estomacal. & Popovic, M. Liposomes as a Tool to Study Lipid Peroxidation. Cuantos Meses Son 20 Semanas De Embarazo? Valoración: ( 3 Ratings ) Contraindicaciones del té de orégano: Aparte de los efectos secundarios, es importante saber que el té de orégano también presenta una serie de contraindicaciones: Embarazo y lactancia: no es una buena opción para las mujeres gestantes porque puede producir algún trastorno hemorrágico por actuar sobre la . Beneficios que el Pilates aporta al golfista, Centaury – Centaura (Centaurium umbellatum), Plantas afrodisiacas, conoce las más eficaces. Chap.8. Univ. Food Biotechnol.2003; 17 (2): 129-149.62. Estructural y biológicamente son muy diferentes, llegándose a clasificárseles hasta en 35 grupos (20). *C-: agua destilada. months = new Array("Enero","Febrero","Marzo","Abril","Mayo","Junio","Julio","Agosto","Septiembre","Octubre","Noviembre","Diciembre");
Mas debemos saber que aparte de progresar nuestros guisos asimismo podemos aprovechar las propiedades medicinales del orégano en el momento de cuidar nuestra salud. En otras especies de orégano se han realizado estudios toxicológicos agudos, con extracto acuoso liofilizado de orégano francés y, demuestran que este no es tóxico por vía oral ( Menéndez Castillo & Pavón González, 1999 ). Entre los compuestos monoterpénicos volátiles presentes comúnmente en aceites esenciales, es conocida la capacidad del terpineol y del a – y b -pineno para matar piojos, aunque estos compuestos sólo se encuentran en bajas cantidades en dicho aceite esencial (3%, 1% y 4% respectivamente) (64). Las sustancias aromáticas, si se toma en dosis excesivas no tienen potentes efectos beneficiosos sobre nuestro cuerpo, ya que: Las principales propiedades del orégano son: En cosmética , las hojas de orégano se usan para dar elasticidad y brillo a la piel, especialmente para la cara. Tiene propiedades antiinflamatorias. Cuáles son las contraindicaciones del orégano. Los rendimientos de extracción generalmente van desde el 1.8% (34) hasta el 5.6%. Microbiol.1999; 86 (6): 985-990.64. Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs318/es/ Ramírez, L.S. En un aceite esencial pueden encontrarse hidrocarburos alicíclicos y aromáticos, así como sus derivados oxigenados (alcoholes, aldehídos, cetonas y ésteres), sustancias azufradas y nitrogenadas. Food Chemistry.2001; 73, 245-250.15. Ver respuesta completa, En general, se recomienda evitar las hierbas medicinales y suplementos durante el embarazo, a excepción de jengibre que puede utilizarse en el manejo de las náuseas y los vómitos típicos de esta etapa, y sobre el cual hay evidencia de que es seguro y útil. Sudoración excesiva. Am. REFERENCIAS 2. Lo anteriormente medido se mezcló en un matraz Enlenmeyer de 500 ml autoclavable y se agito con una bagueta para disolver los componentes. Conoce sus propiedades y contraindicaciones aquí. Estas son ciertas propiedades medicinales del orégano de las que nos podemos beneficiar: Su contenido en los ácidos timol y rosmarínico hacen del orégano un potente antioxidante con lo que es realmente útil para combatir los radicales libres. Su nombre significa “la alegría de la montaña”, se utiliza en remedios naturales desde hace miles de años y es esencial en la cocina mediterránea. Botsoglou NA, Govaris A, Botsoglou EN, Grigoropoulou SH, Papageorgiou G. Antioxidant activity of dietary oregano essential oil and alpha-tocopheryl acetate supplementation in long-term frozen stored turkey meat.J. Estado de Jalisco. 2.2 Funciona como un efectivo antiinflamatorio. Hered., 12(1):16-9, 2001. Las especies de Lippia tiene usos tradicionales y farmacológicos tales como culinarios, analgésicos, antiinflamatorios, antipiréticos, sedantes, antidiarréico, tratamiento de infecciones cutáneas, antifúngico, tratamiento de desórdenes hepáticos, diurético, antihipertensivo, remedio de desórdenes menstruales, antimicrobiano, repelente, antimalaria, antiespasmódico, tratamiento de enfermedades respiratorias, de sífilis y gonorrea, contra la diabetes, abortivo y anestésico local (13, 91). Marcel Dekker, Inc.1996; 4:159-265 51. Spreng. Flavour Fragrance J.2001; 16 (3): 219-226.37. Se trata de una planta perteneciente a la familia Lamiaceae, con enormes propiedades culinarias y medicinales, que se ha utilizado durante varios siglos como condimento y como remedio casero.. Su tallo y sus hojas, bastante abundantes, están cubiertos de pequeños y finos pelos, de los que se puede extraer un aceite esencial. Hay diferentes formas en las que podemos gozar de las propiedades medicinales del orégano: Infusión. Los extractos acuosos de O. vulgare y O. majorama presentaron importantes efectos antimutagénicos (79, 80). Por esta razón ha sido utilizada por años para contrarrestar diferentes problemas de salud. Madera, Chih. Edited by Spiridon E. Kintzios, Athens, Greece. Varios investigadores confirman el potencial antioxidante de extractos y aceites esenciales de diferentes variedades de orégano ( O. vulgare, O. compactum, O. majorana ) (37, 45, 46). p 177-213.38. Posee un aceite esencial que contiene dos fenoles que son el carvacrol (0,1-30 %) y el timol (50 %), flavoides derivados del apigenol, luteolol, kenferol, diosmetol. Gastrítis o úlceras. They were maintained in an incubator for 48 hours and measurement of the inhibition zones was subsequently carried out. Crop & Food research.1993. Las agliconas y el aceite esencial presentaron una actividad antioxidante equivalente e inhibieron la formación del hidroperóxido aún después de 80 días. En los últimos años ha crecido el interés por la extracción supercrítica y subcrítica con dióxido de carbono como solvente. Versión en inglés revisada por: Linda J. Vorvick, MD, Clinical Associate Professor, Department of Family Medicine, UW Medicine, School of Medicine, University of Washington, Seattle, WA. Propiedades medicinales y contraindicaciones del orégano para mujeres y hombres. Clik here to view. . y = now.getFullYear();
Pon una cucharadita de hojas secas de orégano en una taza, agrega agua caliente, tapa y deja reposar 3 minutos. Screening of antioxidative activity of spices. Appl. Deighton N, Gridewell S M, Deans S J, Groodman B A. De igual manera, los hidrocarburos monoterpenoides g -terpineno y r -cimeno están presentes de manera constante en los aceites esenciales, pero siempre en cantidades menores a las de los dos fenoles (6). Pharmacy Pharmacol.2002; 54: 1521-1528.71. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Médica Panamericana, 2009. Se ha informado que las células que crecen en concentraciones subletales de carvacrol, sintetizan dos fosfolípidos adicionales y omiten uno de los fosfolípidos originales (57, 58). Biol. Hirtum ( Link ) Ietswaart ), el español ( Coridohymus capitatus ( L,) Hoffmanns y Link ), el turco ( Origanum onites L,) y el mexicano ( Lippia graveolens Kunth) (5). Elgayyar M, Draughon F., Golden DA, Mount JR. Antimicrobial activity of essential oils from plants against selected pathogenic and saprophytic microorganisms.J. DOS: TRATA AFECCIONES RESPIRATORIAS: El orégano tiene propiedades que actúan contra la gripe y la bronquitis, por ejemplo. Nac. Sin embargo, se requiere más investigación para determinar con exactitud si los componentes del orégano posee actividad estrogénica. Cataplasmas. El análisis descriptivo se realizara mediante diagrama de cajas y bigotes. CINCO: DEPURA EL ORGANISMO: El orégano elimina las toxinas en nuestro cuerpo, en partes como el hígado, por ejemplo. Guadalajara, Jal.44600. Okuyama T, Matsuda M, Masuda Y, Baba M, Masubuchi H, Adachi M, Okada Y, Hashimoto T, Zou LB, Nishino H. Studies on cancer bio-chemoprevention of natural resources.X. Los beneficios del orégano son maravillosos, pero como en todos los casos, existen . Pest Management Sci.2002; 58: 491-495.74. Ver respuesta completa. El aceite de O. vulgare (dilución hasta 1:10000) presentó altos niveles de citotoxicidad contra células HeLa y de cáncer ovárico humano (85, 86). Martínez-Domínguez M. Detección y evaluación de orégano (Lippia berlandieri Shawer) en las zonas del norte de Jalisco y suroeste de Zacatecas. Lo que explica que a mayor concentración mayor efecto antibacteriano. In: Ho, C., Lee, C.Y., and Huang, M. Phenolic compounds in food and their effects on health II. Food Chem.2003; 51: 927-934.49. Política de Privacidad y Acuerdo de cookies, Albahaca, Mejorana, Menta, Orégano, Romero, Salvia, Tomillo, Anís, Comino, Apio, Chirivía, Cilantro, Comino, Eneldo, Hinojo, Perejil, Ácido o -cumárico, acido ferúlico, ácido cafeico, ácido r -hidroxibenzoico,ácido vainillínico, ácido rosmarínico. KEY WORDS: oregano (Origanum vulgare); antibacterial effect; Streptococcus mutans; caries INTRODUCTION Las enfermedades bucodentales más frecuentes a nivel mundial son la caries dental y las periodontopatías (Organización Mundial de la Salud, 2007). . La intoxicación con árnica, sobre todo en dosis altas, puede provocar, en efecto, irritación de las mucosas gástricas, trastornos digestivos acompañados de vómitos o diarreas, pero también alteraciones nerviosas, vértigo, alucinaciones, disnea y fallos cardíacos. En su forma normal, el orégano no tiene ningún tipo de contraindicaciones y la toxicidad es casi nula, sin embargo, ha de tenerse cuidado si hablamos del aceite esencial, ya que por su concentración puede ocasionar problemas. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y Agropecuarias (México). El orégano se puede comprar en herbolarios, farmacias, farmacias, en línea, en tiendas que venden productos orgánicos y en supermercados. El orégano posee efecto antibacteriano sobre el crecimiento de Streptococcus mutans en infusiones sobre el 20 % de concentración, siendo la solución madre preparada a partir de 20 gramos de hojas secas de orégano (Origanum vulgare) y 200 ml de agua destilada hervida. Por lo tanto, otro de sus nombres: "Maternal", "Hierba Materna". . Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 54(1), 100-111. Ayuda a tratar el dolor de muelas. ¿Qué pasa si tomo agua de orégano y estoy embarazada? Agric. Food Chem.2000; 71, 79-83.16. Estomatol., 37(3):15761, 2000. Thomann RJ, Ehrich J, Bauermann U. Destillation and use of essential oils from dill, celery, lovage and parsley made in Germany. Vernin G, Lageot C, Gaydou E, Parkanyi C. Analysis of the essential oil of Lippia graveolens HBK from El Salvador. Stored Prod. AC: “El orégano es una hierba aromática que se puede usar tanto de forma externa como interna gracias a sus diversas propiedades que aportan beneficios a nuestra salud. Lipid Peroxidation. Food Protect.2001; 64 (9): 1412-1419.43. El aceite esencial de O. syriacum contiene un alto nivel de carvacrol (61%), el cual posee una concentración letal media (LC 50 ) = 37.6 mg/L, seguido del timol (21.8%) con un LC 50 = 36 mg/L contra larvas del mosquito Culex pipiens molestus, Entre otros compuestos activos se tiene a la mentona, el 1,8-cineol, el linalol y el terpineol (73). Am Soc Nutr Sci.2003; 133(5): 1286-1290.42. Meat Sci.2002; 62: 259-265.96. Food Microbiol.2002; 19: 97-103.98. . Origanum vulgare. Effects of Turkish spice extracts at various concentrations on the growth of Escherichia coli O157:H7. El aceite esencial de orégano tiene la capacidad de inducir un incremento en la actividad de la enzima destoxificante glutation S-transferasa (GST) cuando se administra oralmente, lo cual sugiere un potencial anticarcinogénico (75). Para combatir la laringitis y la amigdalitis. The oregano spice includes various plant species. Estas son las enfermedades crónicas más comunes y un importante problema de Salud Pública por su alta prevalencia, impacto en los individuos y en la sociedad. El orégano, además, fortalece los músculos, los huesos, y, por supuesto, es perfecto para combatir enfermedades cuyos síntomas sean las inflamaciones en distintas partes del cuerpo. La función antioxidante de diversos compuestos en los alimentos ha atraído mucha atención en relación con el papel que tienen en la dieta en la prevención de enfermedades (38). Es procedente de la familia lamiaceae, la cual resulta ser nativa del oeste y suroeste de Euroasia y la región mediterránea. Int.1998; 31 (10): 723-728.34. Sivropoulous A, Papanikolaou E, Nikolaou C, Kokkini S, Lanaras T, Arsenakis M. Antimicrobial and cytotoxic activities of Origanum essential oils.J.Agric. Por lo anterior resultaría importante relacionar la fitoterapia con la odontología, respecto a una disminución de la prevalencia de la caries dental. Los principales quimiotipos de la especie O. Vulgare son el carvacrol y el timol cada una con enzimas específicas que dirigen su biosíntesis (21). ¿Cómo hacer té de orégano y para qué sirve? Calucci L, Pinzino C, Zandomeneghi M, Capocchi A, Ghiringhelli S, Saviozzi F, Tozzi S, Galleschi L. Effects of γ -irradiation on the free radical and antioxidant contents in nine aromatic herbs and spices.J. Déjame tu comentario y comparte tu opinión acerca de este y todos los videos que desees en este tu canal. Santiago de Chile, Fundación Claudio Gay, 1992. Esto fue todo por hoy. Debido a la capacidad antioxidante de los extractos acuosos del orégano, se sugiere que éstos pueden ser empleados como sustituto de los antioxidantes sintéticos (42). También constituye un importante aporte de fibra, lo cual ayuda al tránsito intestinal. Traboulsi AF, Taoubi K, El-Haj S, Bessiere JM, Rammal S, Insecticidal properties of essential plant oils against the mosquito Culex pipiens molestus (Diptera: Culicidae). 1. Lo anterior indica que hay una cantidad de UFC (unidad formadora de colonias) mayor a 1×108 por ml. Acción Estrogénica Los flavonoides son un grupo de fitoquímicos que poseen actividad hormonal. El orégano contiene vitaminas A, C E y K, así como fibra, folato, hierro, magnesio . El orégano es rico en vitaminas y minerales como hierro , potasio , calcio y manganeso, lo que lo convierte en un remedio natural potente y efectivo, especialmente si se usa como suplemento para combatir la celulitis, las infecciones o las inflamaciones.Su cultivo se realiza tanto en el huerto como dentro de una maceta. In vitro effect against Giardia of 14 plant extracts. La prevalencia de la caries aumenta sostenidamente con la edad, llegando casi al 100 % en la población adulta (Ministerio de Salud, 2007). Wagner KH, Elmadfa I. Para aprovechar mejor esta ventaja que trae consigo el orégano, lo ideal es preparar una infusión de esta planta siguiendo antes estos pasos: Primero debes hervir una taza de agua y colocar tres cucharadas de orégano dentro de ella. Botsoglou NA, Grigoropoulou SH, Botsoglou E. Govaris A, Papageorgiou G. The effects of dietary orégano essential oil and α -tocopheryl acetate on lipid oxidation in raw and cooked turkey during refrigerated storage. Valentão P, Fernandes E, Carvalho F, Andrade PB, Seabra RM, Bastos M de L. Studies on the antioxidant activity of Lippia citriodora infusion: Scavenging effect on superoxide radical, hidroxyl radical and hypochlorus acid. En ocasiones se utiliza para darle protección a las carnes, pero por lo general, se utiliza en platillos con sabores suaves y típicos de la gastronomía italiana y . Lett. Vichi S, Zitterl-Eglseer K, Jugl M, Franz Ch. Perfum. CONCLUSIONES Los hallazgos de este estudio muestran que el Origanum vulgare a bajas concentraciones (1 %, 5 %, y 10 %) no presentan ningún efecto antibacteriano sobre el crecimiento in vitro de Streptococcus mutans. Calma lo espasmos intestinales y ayuda a expulsar los molestos gases. De-Oliveira ACAX, Ribeiro-Pinto LF, Paumgartten FJR. TABLA 4 Actividades biológicas de orégano, El efecto antioxidante de las plantas aromáticas se debe a la presencia de grupos hidroxilo en los compuestos fenólicos (40). Es de gran importancia explorar más los beneficios del orégano y entender más a fondo los procesos que le dan a esta especia sus propiedades biológicas tan diversas y atractivas. document.write('
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